哈尔滨康源食品原料有限公司_超低温香辛料纯天然_黑龙江粉末液态香辛料_食品添加剂

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哈尔滨康源食品原料有限公司成立于1998年，坐落在美丽的冰城哈尔滨，现有员工近百人，占地面积15000㎡，拥有5000吨冷库一座，拥有先进的香辛料超低温研磨设备，年生产力3000吨，具有专业化的研发和化验检测中心。

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如 果 您 有 任 何 意 见 或 建 议 请 电 邮 d m h a e r b i n @ 3 0 0 . c n 哈 尔 滨 康 源 食 品 原 料 有 限 公 司 _ 超 低 温 香 辛 料 纯 天 然 _ 黑 龙 江 粉 末 液 态 香 辛 料 _ 食 品 添 加 剂 0 4 5 1 8 8 3 4 5 9 5 5 导 航 网 站 首 页 关 于 我 们 企 业 优 势 产 品 展 示 新 闻 资 讯 联 系 我 们 康 源 官 网 关 于 我 们 企 业 优 势 产 品 展 示 新 闻 资 讯 联 系 康 源 进 入 首 页 企 业 简 介 企 业 文 化 发 展 历 程 资 质 荣 誉 超 低 温 研 磨 工 艺 生 产 基 地 粉 末 香 辛 料 液 态 香 辛 料 食 品 添 加 剂 公 司 新 闻 行 业 动 态 联 系 方 式 在 线 留 言 源 于 百 般 天 然 · 用 心 创 造 美 味 低 温 研 磨 新 方 案 味 道 恒 久 永 不 变 待 人 以 诚 · 立 业 以 德 a b o u t k a n g y u a n 关 于 我 们 哈 尔 滨 康 源 食 品 原 料 有 限 公 司 哈 尔 滨 康 源 食 品 原 料 有 限 公 司 成 立 于 1 9 9 8 年 ， 坐 落 在 美 丽 的 冰 城 哈 尔 滨 ， 现 有 员 工 近 百 人 ， 占 地 面 积 1 5 0 0 0 ㎡ ， 拥 有 5 0 0 0 吨 冷 库 一 座 ， 拥 有 先 进 的 香 辛 料 超 低 温 研 磨 设 备 ， 年 生 产 力 3 0 0 0 吨 ， 具 有 专 业 化 的 研 发 和 化 验 检 测 中 心 。 康 源 公 司 自 建 厂 以 来 ， 一 直 秉 承 做 良 心 食 材 的 企 业 宗 旨 ， 利 用 先 进 的 德 国 超 低 温 （ 1 9 6 ℃ ） 研 磨 设 备 将 国 内 外 优 质 、 上 成 的 天 然 香 辛 料 进 行 研 磨 加 工 。 我 们 只 做 纯 粉 2 0 年 不 改 变 ， 利 用 超 低 温 研 磨 工 艺 和 低 温 储 藏 环 境 将 原 料 加 工 成 超 精 细 粉 末 香 料 ， 保 证 了 原 料 加 工 中 、 加 工 后 香 味 、 营 养 成 分 不 受 任 何 损 失 ， 加 工 至 成 品 后 保 留 了 香 料 原 汁 原 味 的 香 气 本 质 。 超 低 温 研 磨 技 术 超 低 温 是 指 产 品 于 1 9 6 ℃ 超 低 温 环 境 下 进 行 物 理 研 磨 ， 保 证 产 品 不 会 受 到 温 度 变 化 带 来 风 味 物 质 丢 失 。 过 去 产 品 在 常 规 的 粉 碎 过 程 中 ， 营 养 成 分 和 风 味 物 质 丢 失 的 很 多 ， 受 设 备 高 速 旋 转 产 生 的 热 量 和 风 速 影 响 大 量 挥 发 ， 所 以 超 低 温 技 术 成 为 保 存 产 品 成 分 完 整 性 的 关 键 手 段 。 一 旦 产 品 在 超 低 温 环 境 下 ， 会 迅 速 变 脆 ， 从 而 更 容 易 被 粉 碎 ,   粉 碎 效 率 也 大 大 的 提 高 。 关 键 是 在 超 低 温 下 ， 产 品 中 的 有 效 成 分 可 以 得 到 保 留 ， 是 保 存 食 品 原 料 中 营 养 成 分 、 风 味 物 质 不 受 损 失 ， 产 品 颗 粒 度 更 精 细 化 的 重 要 的 处 理 手 段 … … 粉 末 香 辛 料 粉 末 香 辛 料 , 是 以 桂 皮 、 八 角 、 花 椒 等 天 然 植 物 为 原 料 ， 采 用 当 今 先 进 的 低 温 研 磨 技 术 ， 在 最 大 程 度 释 放 原 料 味 道 的 同 时 也 保 留 了 更 好 的 营 养 成 分 , 致 力 于 带 给 大 家 更 好 的 味 觉 体 验 ， 也 将 调 味 品 市 场 推 上 ─ 个 崭 新 的 历 史 时 代 。   查 看 详 情 粉 末 香 辛 料 粉 末 香 辛 料 , 是 以 桂 皮 、 八 角 、 花 椒 等 天 然 植 物 为 原 料 ， 采 用 当 今 先 进 的 低 温 研 磨 技 术 ， 在 最 大 程 度 释 放 原 料 味 道 的 同 时 也 保 留 了 更 好 的 营 养 成 分 , 致 力 于 带 给 大 家 更 好 的 味 觉 体 验 ， 也 将 调 味 品 市 场 推 上 ─ 个 崭 新 的 历 史 时 代 。   查 看 详 情 什 么 是 香 辛 料 ？ 香 辛 料 是 利 用 植 物 的 种 子 、 花 蕾 、 叶 茎 、 根 块 等 ， 或 其 提 取 物 ， 具 有 刺 激 性 香 味 ， 赋 予 食 物 以 风 味 ， 增 进 食 欲 ， 帮 助 消 化 和 吸 收 的 作 用 。 　 　 香 辛 料 含 有 挥 发 油 ( 精 油 ) 、 辣 味 成 分 及 有 机 酸 、 纤 维 、 淀 粉 粒 、 树 脂 、 粘 液 物 质 、 胶 质 等 成 分 ， 其 大 部 分 香 气 来 自 蒸 馏 后 的 精 油 。 香 辛 料 广 泛 应 用 于 烹 饪 食 品 和 食 品 工 业 中 ， 主 要 起 调 香 、 调 味 、 调 色 等 作 用 。 　 　 正 确 使 用 香 辛 料 ， 就 必 须 明 白 香 辛 料 的 主 要 特 征 。 常 用 的 各 种 香 辛 料 ， 多 数 都 是 带 有 辣 味 的 ， 此 外 ， 甘 味 的 有 甘 草 ， 麻 味 的 有 花 椒 ， 苦 味 的 有 陈 皮 、 砂 仁 。 香 和 味 兼 具 的 有 肉 桂 、 山 柰 、 丁 香 、 大 茴 香 、 小 茴 香 、 芫 荽 、 白 芷 、 白 豆 蔻 等 。 食 用 香 料 和 香 辛 料 区 别 大 吗 香 辛 料 和 食 用 香 料 也 是 具 有 赋 香 调 香 、 调 味 功 能 的 调 味 品 ， 它 们 之 间 的 区 别 是 ： 1 、 香 辛 料 一 般 指 的 是 天 然 香 辛 料 ， 是 可 直 接 使 用 的 植 物 果 实 、 种 子 、 花 、 根 、 茎 、 叶 、 皮 或 全 株 等 天 然 植 物 产 品 ， 属 于 食 品 的 范 畴 。 2 、 食 用 香 料 是 能 被 嗅 感 嗅 出 气 味 或 味 感 品 出 香 味 的 物 质 ， 在 食 品 中 赋 予 、 改 善 或 提 高 食 品 的 香 味 ， 还 可 用 于 作 为 原 料 生 产 食 品 用 香 精 ， 其 本 质 上 属 于 食 品 添 加 剂 范 畴 ( 特 殊 情 况 除 外 ) 。 由 此 可 见 ， 香 辛 料 和 食 用 香 料 并 不 是 一 回 事 ， 不 过 由 于 香 辛 料 和 食 用 香 料 的 作 用 都 差 不 多 ， 日 常 生 活 中 很 多 时 候 会 把 它 们 简 化 成 一 样 东 西 。 香 辛 料 是 什 么 调 料 香 辛 料 的 使 用 原 则 是 什 么 对 烹 饪 熟 悉 的 朋 友 应 该 都 知 道 香 辛 料 ， 它 是 具 有 芳 香 和 辛 香 等 典 型 风 味 的 天 然 植 物 性 制 品 的 总 称 ， 属 于 调 味 料 的 一 种 。 香 辛 料 的 原 料 主 要 来 源 于 植 物 ( 花 、 叶 、 茎 、 根 、 果 实 或 全 草 等 ) ， 以 挥 发 油 、 辣 味 成 分 为 主 要 成 分 ， 起 到 增 进 食 欲 、 帮 助 消 化 和 吸 收 、 赋 予 食 物 以 风 味 、 杀 菌 防 腐 等 作 用 ， 像 我 们 常 吃 的 辣 椒 、 姜 、 胡 椒 、 花 椒 等 都 属 于 香 辛 料 。 香 辛 料 的 应 用 历 史 悠 久 ， 早 在 人 类 没 有 文 字 记 载 的 史 前 就 已 大 量 应 用 辛 香 料 ， 我 国 对 辛 香 料 的 应 用 有 着 非 常 久 远 的 历 史 和 科 学 的 认 识 ， 中 式 烹 饪 能 巧 妙 地 发 挥 辛 香 料 的 独 特 风 味 和 诱 食 性 ， 因 此 风 味 丰 富 多 彩 。 粉 碎 香 辛 料 好 还 是 完 整 香 辛 料 好 怎 么 制 作 香 辛 料 粉 香 辛 料 按 照 形 态 的 不 同 可 分 为 完 整 香 辛 料 和 粉 碎 香 辛 料 两 种 ， 一 般 未 经 处 理 的 香 辛 料 就 是 完 整 香 辛 料 ， 完 整 的 香 辛 料 经 过 晒 干 、 烘 干 等 干 燥 过 程 后 ， 再 粉 碎 成 颗 粒 状 或 面 粉 状 就 是 粉 碎 香 辛 料 ， 那 么 香 辛 料 粉 和 完 整 香 辛 料 哪 个 好 呢 ? 1 、 粉 碎 香 辛 料 的 优 点 是 香 气 释 放 速 度 快 ， 味 道 纯 正 ， 并 且 粉 末 状 的 使 用 起 来 也 比 较 方 便 ， 直 接 洒 在 食 品 上 即 可 ; 缺 点 主 要 在 于 洒 在 食 品 表 面 ， 有 时 会 影 响 食 品 的 感 官 。 2 、 完 整 香 辛 料 的 优 点 是 可 利 用 其 口 感 和 视 觉 的 特 点 ， 使 食 品 具 有 特 色 ， 而 且 不 需 要 处 理 ; 缺 点 则 是 香 气 成 分 释 放 缓 慢 ， 并 且 香 味 不 能 均 匀 分 布 在 食 品 中 。 由 此 可 见 ， 两 种 形 态 的 香 辛 料 各 有 各 的 优 缺 点 ， 如 何 使 用 主 要 还 是 看 制 作 的 食 物 类 型 和 实 际 需 要 。 洞 察 餐 饮 新 趋 势 ， 研 发 新 菜 品 ， 以 满 足 餐 饮 市 场 多 样 化 的 新 需 求 经 验 丰 富 的 应 用 团 队 是 承 接 营 销 部 门 需 求 ， 在 研 发 部 门 研 制 产 品 的 基 础 上 ， 进 行 项 目 标 准 化 流 程 输 出 ， 洞 察 餐 饮 新 趋 势 ， 研 发 新 菜 品 ， 以 满 足 餐 饮 市 场 多 样 化 的 新 需 求 。 超 低 温 研 磨 工 艺 我 公 司 选 用 的 德 国 进 口 的 超 低 温 冷 冻 研 磨 机 ， 是 一 款 强 有 力 的 粉 碎 设 备 。 研 磨 时 以 电 能 为 动 力 ， 经 过 粉 碎 设 备 高 速 旋 转 ， 能 够 快 速 彻 底 地 粉 碎 产 品 。 查 看 详 情 + 生 产 基 地 现 有 员 工 近 百 人 ， 占 地 面 积 1 5 0 0 0 ㎡ ， 拥 有 5 0 0 0 吨 冷 库 一 座 ， 拥 有 先 进 的 香 辛 料 超 低 温 研 磨 设 备 ， 年 生 产 力 3 0 0 0 吨 ， 具 有 专 业 化 的 研 发 和 化 验 检 测 中 心 。   查 看 详 情 + 网 站 首 页     |     关 于 我 们     |     企 业 优 势     |     产 品 展 示     |     新 闻 资 讯     |     淘 宝 商 城     |     联 系 我 们 0 4 5 1 8 8 3 4 5 9 5 5 S a m h u i 3 9 在 线 留 言 C o p y r i g h t © 2 0 2 1 哈 尔 滨 康 源 食 品 原 料 有 限 公 司       黑 I C P 备 1 2 0 0 0 5 2 5 号 1 网 站 制 作 ：   中 企 动 力 哈 尔 滨

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