近日,中国疾病预防控制中心发布《全国呼吸道传染病监测情况》,急性呼吸道传染病呈现持续上升趋势,其中,人偏肺病毒感染逐渐增多。
人偏肺病毒是什么?
人偏肺病毒(Human metapneumovirus,HMPV)是一种会引发急性呼吸道感染的常见病毒。与流感等传统呼吸道感染病毒相比,人偏肺病毒相对年轻,其发现的时间较晚。
2001年,荷兰学者首次从未知病原体引起呼吸道感染患儿的鼻咽抽吸物样本中检出该病毒。虽然发现较晚,但血清学研究表明它已
脆弱人群感染后更容易引发肺炎,或发生相关合并症,也可能引起原有基础病病情波动,增加住院可能。
品茶秘诀“四品”“三看”“三闻”“三回味”用心去品味、欣赏茶
品茶的艺术在于深入体验和细致观察,以下四个步骤将带你领略茶的精髓。
四品之法
三看关键
三闻的艺术
回味无穷
品茗后,体验舌根的甘甜、齿颊的甘醇,以及喉底的甘爽,这些都能带给身心愉悦,让人陶醉。
钉钉热搜热闻如何关闭 取消热搜热闻的方法
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如何正确的品饮白茶
如何正确的品饮白茶
品饮白茶,首先需要闻茶香是否纯正、看汤色是否透亮、滋味是否醇正鲜爽、是否滑顺回甘,而这个品饮的过程则需要三闻、三看、三品、三回味来实现。
1、三闻
三闻,即干闻、热闻、冷闻。
干闻:主要闻干茶的香型,以及有无陈味、霉味和吸附了其他的异味。
热闻:是指开泡后乘热闻茶的香味。
冷闻:是指温度降低后再闻茶盖或杯底留香,这时可闻到在高温时,因茶叶芳香物大量挥发而掩盖了的其他气味。
2、三看
一看:茶叶的外观形状及色泽。 好的白茶条形匀整饱满,无杂质,无黄片,色泽墨绿或青绿。
二看:汤色。 好的白茶冲泡后的汤色应杏黄或橙红,清澈明亮,赏心悦目,老茶可呈鲜亮的琥珀色。
三看:叶底。 叶底是指冲泡品饮后壶中剩下的泡开的茶叶叶片。
3、三品
三品,即通过“含英嚼华”品啜茶汤来评鉴白茶的内质。
一品:工艺,主要看萎凋时间与方式。
二品:滋味,看茶汤的滋味是鲜爽、甜爽、浓醇、醇厚、醇正,还是淡薄、青淡、生涩甚至苦涩。 一般而言,好的白茶汤入口过吼都顺口润、润滑有活性,过后回甘明显。
三品:毫香蜜韵,品悟福鼎白茶的特色,要用心综合领略福鼎白茶中的“香、甘、鲜、爽”这四大因素,特别是“香”字,要从舌本去细辨、从喉底去感受,要能体会出舌下生津、口里回甘、神情气爽、心旷神怡的快感。
4、三回味
三回味,是茶人在品茶之后的感受,品了真正的好茶后,
一是:舌根回味甘甜,满口生津。
二是:齿颊回味甘醇,留香尽日。
三是:喉底回味甘爽,气脉畅通,五腑六脏如得滋润,使人心旷神怡,飘然欲仙。
拓展资料-白茶的其他香气
天赋的味道—品种香
不同树种,香气的风格可能截然不同。 同样的树种,不同的树龄;同样的树龄,不同的管理方式(茶园茶、荒山茶、野茶),都会在香气上表现出明显的差异。 源自福鼎的特别树种福鼎大白茶、福鼎大毫茶,不仅是“华茶一号”、“华茶二号”,所制成品质较好的白毫银针,馥郁清芬,毫香显,回味悠长;白牡丹的香馥郁芬芳,以浓郁的花香为佳;贡眉寿眉类,香气清纯浓郁为主,有花香会提升品质。
山川的味道—产地香
产地对白茶香气的影响,是从多个维度展开的:土壤、海拔、降水甚至雾气。 抛开大的地域之分,即便是在福鼎,不同山头的白茶茶青也有明显区别。 云雾萦绕的茶山,茶香比较刚烈,山雾居多的茶山,茶香比较柔和。 当然,这是相比较而言的,并非绝对意义上的区别。 茶山植被系统的差异,也会在茶香上表现出来。 只有茶树的茶山,跟植被较为丰富的茶山,茶香也会不同。
阳光的味道—工艺香
在白茶自然萎凋过程中,如果遇到相对湿度小的天气,茶鲜叶干燥过快,萎凋时间不足,白茶容易产生青气。 如果遇到雨天,相对湿度大,茶鲜叶不容易干,有微微发酵,容易产生酵气。 萎凋时间过长,易霉变。 白茶烘焙温度过高时间过长,会产生火香。 在储藏中,白茶本身干度未能足干,容易产生陈气或霉气。 白茶香气应该有白茶自身的茶香,不应有老火气、陈腐气、青气、酵气等异气。
时间的味道—转化香
经过存放后的老白茶,香气也富于变化,逐渐生发与白茶新茶别样的陈醇香。 关于白茶的存储对转化效果的影响,在白茶界已经渐渐形成一些共识,比如不同地域相比,转化速度的快慢,但在香气的区分上还没有具体的说法。 但储藏好的陈年老白茶少了新茶的清鲜,香气更加浓郁陈醇。 存放3年以上,荷叶香显露,沁人心脾;约在存放年限8年时,枣香扑鼻;存放久至15年者,更将带有药香,这已堪称难得的“宝”茶了!